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Defesas 2018

última modificação 27/01/2020 12h16
Discente: Bruno Felipe de Oliveira
Orientador: Prof. Dr. Antônio Belfort Dantas Cavalcante/ Coorientadora: Profa. Dra. Virna Luiza de Farias
 
Discente: Candido Pereira do Nascimento
Orientadora: Profa. Dra. Marlene Nunes Damaceno/ Coorientadora: Profa. Dra. Sandra Maria Lopes dos Santos 
 
Discente: Carlos Eduardo Alves Dantas
Orientador: Prof. Dr. Júlio Otávio Portela Pereira/ Coorientadora: Mayara Salgado Silva
 
Discente: Claudene Guerreiro Chaves
Orientadora: Profa. Dra. Antônia Lucivânia de Sousa Monte/ Coorientadora: Profa. Dra. Marlene Nunes Damaceno
Polissacarídeo natural como potencial substituto de gordura em mortadela
 
Discente: Francisco Jorge Nogueira de Moura
Orientadora: Profa. Dra. Virna Luiza de Farias
 
Discente: Gabryela Silva Bezerra
Orientadora: Profa. Dra. Daniele Maria Alves Teixeira Sá
 
Discente: Graziella Iara Silva
Orientadora: Profa. Dra. Renata Chastinet Braga
 
Discente: Ingrid Vitória Sousa Lima
Orientadora: Profa. Dra. Marlene Nunes Damaceno/ Coorientadora: Profa. Dra. Sandra Maria Lopes dos Santos 
 
Discente: Maria Josikelvia de Oliveira Almeida
Orientadora: Profa. Dra. Sandra Maria Lopes dos Santos / Coorientadora: Profa. Dra. Marlene Nunes Damaceno
 
Discente: Maria Vanuza Caetano Feitosa
Orientador: Prof. Dr. Carlos Farley Herbster Moura