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Baturité promove jantares interdisciplinares

Na edição deste semestre, várias tradições culturais europeias serão homenageadas
publicado: 28/11/2018 12h39, última modificação: 28/11/2018 16h29

 Os alunos dos cursos de Tecnologia em Hotelaria e Tecnologia em Gastronomia do Campus Baturité promoveram mais uma edição dos Jantares Interdisciplinares. Na primeira edição deste semestre, o tema escolhido foi  "Festividade e Celebrações" ! Os três jantares seguintes irão trazer um pouco da cultura gastronômica dos povos formadores da Europa.O jantar da noite do último dia 27 de novembro, teve a influência das Tradições Eslavas.Durante o jantar, os convidados vivenciaram a culinária, além de desfrutarem da decoração do ambiente e hospitalidade dos alunos envolvidos na prática.

Ainda teremos mais dois jantares interdisciplinares:
05dez -Tradições Germânicas
12dez -Tradições Nórdicas.
A proposta dos Jantares Interdisciplinares é uma atividade coordenada pelos docentes do campus, Joseilton Lima, Marcela Coelho e Rafaela Temoteo.