Programa de Alimentação e Nutrição do IFCE
última modificação
02/02/2024 14h09
Documentos e materiais produzidos pelo IFCE, e legislações relativas à execução da alimentação escolar:
Apoiar a gestão e os profissionais de cada campus do IFCE, para a implementação de novas rotinas no Serviço de Alimentação e Nutrição.
Orientações para Higiene das mãos, Higiene dos manipuladores, Recebimento de alimentos e de refeições e Higienização de hortifrútis.
Planilhas descritas nos Manuais de Boas Práticas de manipulação e nos Procedimentos Operacionais Padronizados
Material destinado a fazer propaganda de alimentos naturais e saudáveis, incentivando seu consumo diário.