Oficina incentiva redução de resíduos orgânicos

Alunos do curso Técnico em Meio Ambiente realizaram a Oficina de Práticas Ambientais, da disciplina de Resíduos Sólidos. Na oportunidade aprenderam a reutilizar de forma sustentável o óleo de cozinha na produção de sabão.

Os participantes também prepararam diversos pratos, agregando alimentos, como cascas de frutas, muitas vezes descartados. A partir deles é possível fazer, por exemplo, bolo com casca de banana, bolo com casca de laranja, geleia da casca da maçã, doce da casca da melancia, bolinho de arroz, dentre outros.

O objetivo proposto na atividade é aproveitar de forma integral os alimentos, evitando o desperdício e reduzindo o volume de resíduos orgânicos.  Por fim, os alunos construíram um mural desafio, formado por registros fotográficos de cada estudante, no qual ilustram ações diárias para reduzir o desperdício de alimentos gerado em casa.