Baturité sedia caravana do desafio de startups do leite

A Pró-reitoria de Pesquisa, Pós-graduação e Inovação do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Ceará (IFCE) e o campus de Baturité promovem, no dia 8 de outubro, às 15h, na unidade daquele município, a última palestra da Caravana “Ideas for Milk” 2019, desafio de startups promovido pela Embrapa Gado de Leite que visa incentivar o desenvolvimento de soluções inovadoras relacionadas à cadeia produtiva do alimento.

Na ocasião, será realizada palestra de apresentação do programa, com a participação do supervisor de Prospecção e Avaliação de Tecnologias da Embrapa Agroindústria Tropical no Ceará, Genésio Vasconcelos. Neste ano, o desafio tem como tema pesquisas relacionadas à transformação de leite convencional em leite orgânico.

Além da caravana, o Ideas for Milk abrange outros dois eventos. O primeiro deles será o Vacathon, uma maratona de programação cujo objetivo é debater ideias para o desenvolvimento de softwares e hardwares voltados à solução de problemas da cadeia produtiva do leite. O evento ocorrerá, a partir de 28 de outubro, em Juiz de Fora-MG, e podem participar estudantes do ensino técnico, graduação e pós-graduação de todas as áreas. As inscrições devem ser feitas por professores responsáveis por cada equipe.

O segundo evento é o desafio de startups propriamente dito, que selecionará projetos de empresas emergentes ligadas à cadeia produtiva do leite em eixos como inovação digital, design industrial, embalagens, produtos e equipamentos. As propostas selecionadas serão apresentadas em São Paulo, no dia 28 de novembro.

Segundo o professor Fabiano Rocha, da área de Administração de Empresas do IFCE Baturité, a palestra tem o objetivo de estimular os alunos das mais diversas áreas do Instituto a montarem projetos e startups para se inscrever no evento. Interessados de outros campi poderão participar, bem como acompanhar a transmissão do evento pela internet. Ele cita como exemplo que já há projetos de alunos do curso de Gastronomia do campus de Baturité ligados à produção de leite orgânico que poderão ser inscritos no Ideas for Milk, mas destacou que estudantes de diversos cursos do Instituto podem participar, entre eles os de Ciências Agrárias e de tecnologia.

Ícaro Joathan - reitoria