Sustentabilidade nos meios de hospedagem: Canoa Quebrada

A turma do terceiro semestre do curso Técnico em Hospedagem realizou uma visita técnica à praia de Canoa Quebrada nos dias 24 e 25 de maio de 2018. A visita contou com a supervisão da profa. Flávia Plutarco e é uma atividade prática relacionada à disciplina de Sustentabilidade nos Meios de Hospedagem. 

No primeiro dia, ao chegar ao município de Aracati, os alunos tiveram a oportunidade de realizar um city tour pela cidade para conhecer um pouco da história e da cultura da região. Puderam visitar o Instituto do Museu Jaguaribano que conta com um grande acervo histórico, cultural, arquitetônico e artístico da Zona Jaguaribana com peças e relíquias de várias épocas.Também puderam conhecer o Teatro Francisca Clotilde, um dos mais importantes e tradicionais equipamentos culturais da região. 

Após o city tour na cidade de Aracati, já em Canoa Quebrada, os alunos realizaram visitas a empreendimentos hoteleiros e aplicaram o questionário que identifica evidências de ações sustentáveis desenvolvidas por esses empreendimentos. Ao visitarem a praia, fizeram o levantamento de evidências dos impactos socioambientais na praia de Canoa Quebrada, todas atividades relacionadas a disciplina na qual estão matriculados.

Texto: Profª. Flávia Plutarco