Abertas inscrições para Hotelaria em Foco sobre Gastronomia

Gastronomia: Check in em Novos Sabores é o nome do Hotelaria em Foco, edição 2022.2. Gratuito, o evento deste semestre será realizado em 31 de outubro e 1º de novembro no auditório Iran Raupp do IFCE de Fortaleza das 18h às 21h30. As inscrições online acontecem até às 23h59 do próximo dia 28 e podem ser feitas pelos discentes da Hotelaria e da área de Turismo da instituição, bem como profissionais e estudantes interessados.

De acordo com os organizadores do Hotelaria em Foco, a intenção é debater a Gastronomia num contexto geral, contando com a presença de chefes, professores, empreendedores da área.

A programação do dia 31 de outubro inclui, entre outros momentos, palestra sobre o tema central e a mesa-redonda Praticando Novos Sabores. No dia 1º de novembro, acontecerão as mesas-redondas Empreendendo a Gastronomia e Gastronomia: da Teoria à Prática.

A programação completa pode ser conferida no site do evento. Serão certificados os participantes que confirmarem presença no dia do evento. A promoção é organizada pelos alunos do curso de Tecnologia em Hotelaria, sob a coordenação da professora Débora Campos. O IFCE de Fortaleza fica na Av. Treze de Maio, 2081, bairro Benfica.

Mais informações:
http://hotelariaemfoco202.wixsite.com/hotelaria-em-foco
hotelariaemfoco2022.2@gmail.com

Márlen Danúsia - campus de Fortaleza