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Campus de Baturité convida para expedição gastronômica

última modificação: 20/12/2018 10h57

Professores e estudantes do campus de Baturité são convidados a participar da concertação do projeto Expedição Jornalística Ceará Gastronômico, "As Receitas do Baú", que acontecerá no próximo sábado, 22, no auditório do IFCE de Guaramiranga, às 8h.

A inscrição é gratuita e poderá ser feita neste link.  As vagas são limitadas.

A Expedição Jornalística Ceará Gastronômico tem como objetivo mapear a culinária tradicional do Ceará, percorrendo cerca de 2.000 km em um ônibus-estúdio, gerando como produtos finais um documentário, um livro sobre a narrativa da expedição e entrevistas, um caderno de receitas e quatro eventos denominados "Concertações".

O projeto é realizado pelo Jornal O POVO e Rádio O POVO CBN e conta com a curadoria do chef Fernando Barroso e do Observatório Cearense da Cultura Alimentar (OCCA).

Confira mais informações nos site do projeto.