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Cardápio Restaurante Acadêmico

por Tiago Braga publicado 12/08/2016 11h18, última modificação 27/04/2017 13h52
Período de 27 de março a 07 de abril.

SEGUNDA

24/04

TERÇA

25/04

QUARTA

26/04

QUINTA

27/04

SEXTA

28/04

SEGUNDA

01/05

TERÇA

02/05

QUARTA

03/05

QUINTA

04/05

SEXTA

05/05

ALMOÇO

- Estrogonofe bovino com batata palha
- Filé de peixe a dore
- Paçoca vegetariana

- Bife bovino acebolado
- Panqueca de frango ao molho branco
- Chuchu recheado

- CSC ao forno
- Iscas suína ao molho cítrico e abacaxi
- Fricassé de soja

- Cubos bovino com molho escuro e cenoura
- Bolinha de peixe
- Omelete de legumes

- Feijoada
- Carne do sol desfiada com macaxeira
- Feijoada vegetariana

FERIADO

- Estrogonofe bovino com batata palha
- Peixe na chapa
- Soja refogada

- Panqueca de carne moida com molho de tomate
- Bife suíno ao molho escuro com abacaxi para decorar
- Torta de vegetais

- Cubos de frango com molho branco e bacon
- Bife acebolado
- Rocambole de soja

- FEIJOADA
- Bolinha de carne do sol com macaxeira
- Souflé de legumes

JANTAR

- Creme de frango
- Linguiça acebolado
- Panqueca verde

- Assado de panela
- Moqueca de peixe
- Omelete de soja

- Carne de sol na chapa
- Iscas de fígado com molho escuro e milho verde
- Berinjela a parmegiana

- Carne moída a jardineira
- Bife suíno acebolado
- Chuchu recheado

- Picadinho de carne com legumes
- Peixe a dore
- Arroz de forno

 FERIADO

- Frango ao forno
Iscas de -Fígado ao molho escuro e ovos picados
- Omelete de legumes

- Assado de panela
- Peixada a cearense
- Arroz de forno

- Almondegas de carne ao molho
- Cubos suíno a carioca
- Abobrinha recheada com queijo


- Bife bovino acebolado
- Vatapá de frango
- Soja refogada

 Observações:
- O cardápio completo está disponível no flanelógrafo do restaurante
- O cardápio pode sofrer alterações, dependendo da disponibilidade de produtos em estoque

ATENÇÃO: Durante o período de 24/04 a 05/05 o almoço será servido entre 11h e 13h e o jantar entre 18h e 20h.

Informações importantes:

- O almoço será servido entre 10h30 e 13h30 e o jantar entre 17h30 e 20h30. O caixa funcionará entre 9h15 e 13h15 e entre 16h15 e 20h15. É importante tentar comprar com antecedência para evitar filas.
- O valor da refeição é R$ 8,50. Os estudantes do IFCE Sobral pagam R$ 2,50 porque o restante do valor é subsidiado pelo Instituto Federal.