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Alunos de Guaramiranga participam de aula técnica

Objetivo foi o de conhecer a rotina operacional e administrativa do setor de governança
publicado: 20/05/2016 16h05, última modificação: 23/05/2016 10h23

Os alunos do primeiro semestre do curso técnico em Hospedagem participaram de uma aula de campo em Fortaleza, na última semana. A atividade, coordenada pelo professor Nilton Rodrigues com o apoio do servidor Bruno Santiago, consistiu em uma abordagem realizada pelos próprios alunos sobre aspectos sociais, econômicos, geográficos e culturais dos municípios percorridos até ao destino Fortaleza (Guaramiranga, Baturité, Aracoiaba, Redenção, Guaiúba, Pacatuba e Maracanaú).

A atividade contou ainda com um city tour conduzido pelo guia de turismo Ana Nanchen, contemplando os principais pontos de interesse turístico e histórico do centro de Fortaleza, contextualizando com a história do Ceará. Após o almoço - que se deu em um restaurante frequentado também por turistas, momento que serviu para a observação do serviço e atendimento em um empreendimento de alimentos e bebidas, além de proporcionar momentos de descontração, integração e socialização -, o grupo seguiu para visita técnica ao Othon Palace Fortaleza.

Recepcionados pela governanta executiva Mônica Baêta, os alunos conheceram, detalhadamente, a estrutura física do empreendimento visitado, com ênfase no setor de governança. A rotina operacional e administrativa do setor também foi apresentada. A visita se encerrou com uma breve explicação sobre o setor de recepção, no qual se destacou a importância da comunicação eficiente e eficaz entre a recepção e o departamento de governança, assim como todos os demais setores do meio de hospedagem.