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Gestores, docentes e discentes participam do Festival Serra

BATURITÉ

Na ocasião ocorreu o lançamento do livro ‘Maciço de Baturité – Saberes, Sabores e Sustentabilidade
publicado: 06/12/2017 16h20, última modificação: 07/12/2017 10h18

O campus de Baturité esteve presente no Festival Serra, que ocorreu no último final de semana nos municípios de Baturité, Mulungu, Guaramiranga e Pacoti. Alunos e docentes do curso de Tecnologia em Gastronomia prepararam coquetéis com café para degustação pelo público.

Os alunos de Tecnologia em Hotelaria e Técnico em Administração também participaram vendendo os produtos das mini empresas criadas na disciplina de Empreendedorismo. Na ocasião ocorreu o lançamento do livro ‘Maciço de Baturité – Saberes, Sabores e Sustentabilidade’ seguido de sessão de autógrafos.

Segundo o diretor-geral do campus de Baturité, Eudes Bandeira: ‘"O livro representa a consolidação das ações do IFCE na região do Maciço de Baturité".  O evento foi uma realização do SEBRAE Ceará, Associação Serrana de Turismo do Maciço de Baturité – ASEMB com apoio das prefeituras municipais de Baturité, Mulungu, Guaramiranga e Pacoti, do IFCE e contou com programação nas áreas de Ambiente, Cultura e Gastronomia.